Επιμονή, Επινοητικότητα και Βαθιά Γνώση της Ζύμης
Στην ELIN, ξέρουμε τη ζύμη καλά και ακόμα καλύτερα τους ανθρώπους που δουλεύουν με αυτή.
Για σχεδόν 30 χρόνια, στηρίζουμε τη βιομηχανία τροφίμων με εξειδικευμένη τεχνολογία και πάθος για τη ζύμη. Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε μηχανές, που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα απόδοσης, ασφάλειας και αξιοπιστίας. Σήμερα, εργοστάσια και επιχειρήσεις σε πάνω από 80 χώρες παγκοσμίως έχουν επενδύσει στα μηχανήματα ELIN.
Από εξατομικευμένες προτάσεις και προσαρμοσμένες γραμμές μέχρι τυποποιημένες ετοιμοπαράδοτες κάθετες λύσεις, από μεμονωμένο εξοπλισμό για τη συγκέντρωση και μίξη των πρώτων υλών, την παρασκευή και τον τεμαχισμό της ζύμης, το ψήσιμο ή/και την ψύξη της, μέχρι ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής, στην ELIN δημιουργούμε και διαθέτουμε τεχνολογία, που ευθυγραμμίζεται με τις ανάγκες κάθε σύγχρονου παραγωγού προϊόντων ζύμης.
Η ομάδα μας είναι πάντα δίπλα σας: από την πρώτη ιδέα μέχρι το τελικό προϊόν.
Σε κάθε στάδιο της παραγωγής ζύμης, καινοτομούμε και εξελισσόμαστε — μαζί.
Ιστορία
Δύο γενιές αφοσίωσης στη ζύμη
Η ELIN γεννήθηκε το 1996 ως φυσική συνέχεια της εταιρίας ELMACH, μίας από τις πρωτοπόρες επιχειρήσεις στον χώρο του βιομηχανικού εξοπλισμού αρτοποιίας. Οι ιδρυτές της, Φώτης Χιότογλου, Νικόλαος Τσαγάνης και Διαμαντής Χιότογλου, όλοι με τεχνικό υπόβαθρο και το μεράκι του εφευρέτη-μηχανικού, ένωσαν τις δυνάμεις τους με στόχο να δώσουν να φέρουν νέο όραμα στον κλάδο.
Από την κατασκευή φούρνων αρτοποιίας, η ELIN έκανε το αποφασιστικό βήμα προς τη δημιουργία ολοκληρωμένων γραμμών παραγωγής για τη βιομηχανία τροφίμων, με εξειδίκευση στα προϊόντα ζύμης. Με τεχνογνωσία, καινοτομία και διαρκή εξέλιξη, η εταιρία κατέκτησε ηγετική θέση στον χώρο.
Σήμερα, 30 χρόνια από την ίδρυσή της, η ELIN συνεχίζει να εξελίσσεται, επενδύοντας στην τεχνολογία, την καινοτομία και το ανθρώπινο δυναμικό, ενώ επεκτείνει το αποτύπωμά της σε παγκόσμιο επίπεδο.
1996
Ίδρυση της εταιρείας, με γνώμονα το όραμα και την εμπειρία των ιδρυτών της.
2003
Ενσωμάτωση της δεύτερης γενιάς στην εταιρία, μεταφέροντας εμπειρία και ανανεωμένη δυναμική.
2007
Μετατροπή σε Ανώνυμη Εταιρία, με διακριτικό τίτλο ELIN S.A.
2009
Έναρξη διεθνούς δραστηριοποίησης με παρουσία σε νέες αγορές του εξωτερικού.
2018
Παρουσίαση νέας γενιάς μηχανημάτων, με έμφαση στην αυτοματοποίηση και τον μοντέρνο σχεδιασμό.
2024
Σημαντικό βήμα ανάπτυξης με μεταστέγαση σε νέο ιδιόκτητο κτίριο στη Βιομηχανική Περιοχή Λακκώματος Χαλκιδικής.
Πελατολόγιο - Εμβέλεια
Παράδοση Ποιοτικών Προϊόντων, Παγκόσμια Εμβέλεια
Η ELIN εξυπηρετεί από την Ελλάδα όλο τον κόσμο. Το πελατολόγιό μας περιλαμβάνει βιομηχανίες και βιοτεχνίες παραγωγής προϊόντων ζύμης κάθε κλίμακας, αλυσίδες φούρνων και εστίασης και δυναμικές αρτοποιητικές επιχειρήσεις. Από την πρώτη διερευνητική επικοινωνία μέχρι το τελικό προϊόν, στηρίζουμε τη στρατηγική σας επένδυση – με υπευθυνότητα, ευελιξία, καινοτομία και ανταγωνιστικές τιμές.
Τα μηχανήματα ELIN εξοπλίζουν σήμερα, εργοστάσια και μονάδες παραγωγής προϊόντων ζύμης σε πάνω από 80 χώρες, προσφέροντας απόδοση, ποιότητα και υψηλή αντοχή σε μία αγορά που απαιτεί τα καλύτερα.
Σε έναν διατροφικό κλάδο με τεράστιες κλίμακες και ισχυρούς παίκτες η ELIN εμβαθύνει διαρκώς στην εξειδίκευσή της, εξελίσσει την τεχνολογία της και κάνει τη διαφορά με λύσεις που απαντούν εξειδικευμένα, έξυπνα και μακροχρόνια στις ειδικές απαιτήσεις των πελατών της.
Προϊόντα
Μηχανήματα Ζύμης Υψηλών Επιδόσεων - Συνταγή Επιτυχίας
Στην ELIN σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε εξοπλισμό υψηλών επιδόσεων για τη βιομηχανική παρασκευή ζύμης και προϊόντων ζύμης με στόχο απρόσκοπτη 24ωρη λειτουργία σε απαιτητικά περιβάλλοντα και ελάχιστο χρόνο διακοπής. Οι λύσεις που σχεδιάζουμε καλύπτουν ολοκληρωμένα κάθε στάδιο παραγωγής, από το ζύμωμα, την επεξεργασία της ζύμης, μέχρι το ψήσιμο και την ψύξη. Επιπλέον υποστηρίζουν την παραγωγή ενός τεράστιου εύρους προϊόντων ζύμης από προϊόντα ζύμης, κανταΐφι μέχρι πίτσα και ψωμί. Κάθε μηχάνημα που σχεδιάζουμε, κατασκευάζεται με προτεραιότητα τον τέλειο, ακριβή και ήπιο χειρισμό της ζύμης και σκοπό μία αναβαθμισμένη παραγωγική διαδικασία με μειωμένο κόστος συντήρησης.
Φιλοσοφία
Όραμα
Όραμά μας στην ELIN είναι να είμαστε σημείο αναφοράς στη βιομηχανία ζύμης παγκοσμίως, διευρύνοντας διαρκώς το πελατολόγιό μας, και συμβάλλοντας στην εξέλιξη κάθε παραγωγού ζύμης με τεχνολογία υψηλών επιδόσεων, που αποδίδει σταθερά και εγγυημένα για πολλά χρόνια.
Αποστολή
Αποστολή μας στην ELIN είναι να εξυπηρετούμε άρτια κάθε μέρα, προσφέροντας λύσεις που δίνουν επιπλέον αξία στην επένδυση κάθε σύγχρονου παραγωγού προϊόντων ζύμης.
Αξίες
Εμπιστοσύνη
Χτίζουμε σχέσεις που βασίζονται στη συνέπεια και την αφοσίωση. Παρασκευάζουμε άψογα προϊόντα αντάξια των χειροποίητων.
Ποιότητα
Δεν κάνουμε εκπτώσεις.
Ο στόχος μας είναι πάντα η κορυφή.
Ευελιξία
Αντιλαμβανόμαστε γρήγορα τις ανάγκες
κάθε παραγωγού και προσαρμοζόμαστε έξυπνα.
Καινοτομία
Δημιουργούμε τεχνολογίες που αλλάζουν την παραγωγή ζύμης.
Υποστήριξη
Είμαστε πάντα δίπλα στον πελάτη — πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την αγορά.
10 Λόγοι Συνεργασίας με την ELIN
- Σχεδόν 55 χρόνια εμπειρίας των ιδρυτών στη βιομηχανία ζύμης.
- Κατασκευή μηχανημάτων αντοχής για συνεχή λειτουργία 24/7.
- Εξατομικευμένες λύσεις για κάθε ανάγκη παραγωγής.
- Δυναμική διεθνής παρουσία σε 80+ χώρες.
- Εξειδίκευση σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα.
- Υψηλή απόδοση, αξιοπιστία και σταθερή ποιότητα προϊόντος.
- Υποστήριξη σε κάθε φάση του έργου — από το σχεδιασμό έως τη συντήρηση.
- Διαρκής εξέλιξη της τεχνολογίας με έμφαση στην καινοτομία.
- Φιλική, άμεση και αποτελεσματική εξυπηρέτηση.
- Μια επένδυση που αποδίδει με ασφάλεια στο μέλλον της επιχείρησής σας.